От: Галина Кесеева
Необходими продукти:
- 3 бр. яйца;
- 1 бр. жълтък;
- 250 гр. захар;
- 1/2 пакетче бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 500 гр. брашно;
- начупени орехи;
- 200 гр. нарязани сушени плодове;
- сусам.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
3амесваме тесто от 3 -те яйца, захарта, бакпулверът, ванилията и брашното. Получава се лепкаво тесто. Към него добавяме начупени орехи и нарязани сушени плодове.
Разделяме на 2 топки. Всяка топка оформяме на фитил като поръсваме на плота по малко брашно. Слагаме в тава покрита с хартия за печене. Намазваме с разбит жълтък и поръсваме със сусам.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
Изваждаме от фурната, изчакваме 5 минути и режем фитилите на филийки с дебелина около 1,5 – 2 см. Обръщаме филийките пак в тавата със срязаната на долу страна.
Печем още 10 минути.
