Коприва и чушки

Коприва и чушки

От: Невин Исмет


Необходими продукти:

  • коприва;
  • чушки капия;
  • олио (масло);
  • ориз;
  • сол на вкус;
  • 1 малка кутийка сметана;
  • 1-2 яйца;
  • сирене;
  • черен пипер;
  • зелен чесън.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме копривата, после я изцеждам и нарязваме на дребно. Запържваме я в малко олио, прибавяме малко ориз на око и когато стане стъклен, добавяме чушките на ситно, а след това слагаме от водата, в която сме варили копривата и малко друга вода. Когато оризът е готов, прибавяме сметана.

Сваляме от огъна и прибавяме разбитите яйца, сирене, черен пипер, нарязан чесън и разбъркваме. Накрая запържваме малко олио и го изсипваме в яденето.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*