От: Нели Гергенчева-Видиновска
Необходими продукти:
- 3 бр. яйца;
- 200 гр. захар;
- 2-3 бр. ванилия;
- 150 гр. краве масло (разтопено);
- 200 гр. брашно (пресято);
- 50 гр. бадеми (смлени);
- 10-12 бр. кайсии (обезкостени, на половина);
- малко канела;
- какао.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията, маслото на тънка струя, смлените бадеми, канела, брашното и разбъркваме. Получената смес изсипваме върху покрита с хартия за печене тава. Поръсваме с малко какао и с вилица оформяме кръгове в сместа. Отгоре редим оваляните в захар и канела половинките кайсии и смлените бадеми.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
