От: Нели Гергенчева-Видиновска
Необходими продукти:
- краве масло;
- кашкавал (настърган).
За тестото:
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. сол;
- 2,5-3 ч. ч. брашно;
- 150 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото.
Разбиваме яйцето и смесваме с останалите продукти за тестото. Трябва сместа да има по-голяма гъстота от тази на кексовото тесто.
Взимаме с лъжица от получената смес и слагаме в покрита с хартия за печене тава. След това върху всяка набучваме малки парченца краве масло и поръсваме обилно с кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Вкусни са топли! Да Ви е сладко!
