Talkuvam.bg

Златисто печено месо на джолани

Златисто печено месо на джолани

От: Нели Гергенчева-Видиновска


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Надупчваме месото на джоланите на всякъде и поставяме по 1/2 скилидка чесън и малко парченце сланинка.

Смесваме и разбъркваме червения пипер, олиото, брашното, сол, малко вода и малко бира. С част от получената кашичка намазваме джоланите. В останалата част доливаме вода и още бира и прибавяме подправките. Всичко изсипваме на дъното на тавата и завиваме с фолио.

Печем във фурната на 180 градуса за 2 – 2,5 часа. Mахаме фолиото и оставяме да се запекат отгоре и да се образува коричката, като от време на време поливаме внимателно със соса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...