Talkuvam.bg

Вкусни топчета

Вкусни топчета

От: Веселина Пеева


Необходими продукти:

За плънка:
За заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладена топла вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто.

Разделяме тестото на две топки, които разточваме на дълги ленти. Намазваме ги с мазнина и поръсваме със смес от сиренето и яйцето. Навиваме ги на фитили и нарязваме на малки хапки, които подреждаме в намаслена тава. Оставяме ги да втасат.

Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с яйца, прясното мляко и няколко капки мая за сирене, за да се пресече. Добавяме сол на вкус и олио и разбъркваме добре. С получената смес заливаме втасалите топчици.

Печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...