Talkuvam.bg

Пандишпанова торта с домашен млечен крем

Пандишпанова торта с домашен млечен крем

От: Сузи Исмаилова


Необходими продукти:

За блатовете:
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме крема, като смесваме мляко със захарта и оставяме да заври. Разбиваме жълтъците и с разбъркване добавяме брашното, нишестето, ванилията и малко прясно мляко. Изсипваме смета на струйка в млякото, като бъркаме непрекъснато. Накрая слагаме маслото.

Разбиваме жълтъците с половината от захарта до побеляване. Добавяме олиото и водата и разбъркваме. Разбиваме белтъците и останалата захар на сняг.

Към сместа с жълтъците прибавяме с разбъркване и редуване сместа с белтъците  и премесеното с бакпулвера брашно. Бъркаме и добавяме лимонова кора и ванилиите. Отделяме 1/3 от сместа и смесваме за цвят с какаото. Изсипваме във форма и печем в загрята на 160 градуса фурна до готовност.

Останалата смес разделяме на две и по същия начин печем. Или изпичаме и разделяме хоризонтално на 2 блата.

Редим тортата: бял блат, крем, кафяв блат, крем, бял блат и крем. Украсяваме по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...