Улични банички

Улични банички

От: Гергана Георгиева


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. хладка вода;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 с. л. олио;
  • 1 ч. л. оцет;
  • брашно (колкото поеме за средно меко тесто).
За плънка:
  • сирене (натрошено);
  • 1 яйце;
  • 100 гр. кисело мляко;
  • щипка сода бикарбонат.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката.

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разделяме го на 6 топки, поставяме в съд с малко олио и овалваме добре. Оставяме ги да отпочинат за 30 минути.

Поставяме една тока на намазнен добре с олио плот и разтегляме с ръце до много тънки кори.

Слагаме по средата малко от плънката и загъваме като плик. Така процедираме и останалите топки. Оформените банички покрита с хартия за пеене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*