Гевреци със сусам и захар

Гевреци със сусам и захар

От: Гергана Георгиева


Необходими продукти:

  • 1 яйце (жълтъка за намазване);
  • сусам (за поръсване отгоре);
  • захар (за поръсване отгоре).
За тестото:
  • 2 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 кубче прясна мая (2 пакетчета суха мая);
  • 1 кг. брашно (колкото поеме за меко тесто).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за плънката и разбъркваме добре.

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта топло мляко. Когато шупне смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса.

Оформям малки фитили, които сгъваме на две и усукваме като мартеничка. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам и захар.

Печем във фурната на 180 градуса до зачервяване.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*