Talkuvam.bg

Малки и пухкави памук кифлички

Малки и пухкави памук кифлички

От: Гергана Георгиева


Необходими продукти:

  • 7 с. л. захар;
  • 2 и ½ ч. ч. прясно мляко (топло);
  • 1 ч. ч. олио;
  • ½ ч. ч. краве масло (разтопено);
  • 1 кубче прясна мая;
  • брашно (колкото поеме за меко тесто, около 1 кг.);
  • течен шоколад (за плънка).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладена със захарта малко вода. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за 1 час.

Разделяме на няколко топки и разточваме на кори. Нарязваме на триъгълници, поставяме малко шоколад и навиваме на кифлички. Оставяме да втасат и намазваме със смес от жълтък и малко прясно мляко или вода.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. По желание поръсваме с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...