От: Иванка Куюмджиева
Необходими продукти:
- 2 картофа (сурови, настъргани);
- 1 глава лук (настърган);
- 100 гр. кашкавал (настърган);
- 2 яйца;
- 4 с. л. брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- черен пипер;
- подправки на вкус;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти.
Взимаме с лъжица от сместа и поставяме в сгорещеното олио. Леко разстиламе и оформяме шницелите (8 бр.)
