От: Иванка Куюмджиева
Необходими продукти:
- около 1 кг. брашно;
- 300 мл. вода;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 40 гр. прясна мая;
- 3-4 с. л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне я смесваме с останалите продукти и добавяме по малко брашно, докато омесим меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.
Разпределяме и оформяме тестото в покрита с хартия за печене кексова форма. Оставяме да втаса.
Печем без капак във фурната на 180 градуса до готовност.
