Ябълков сладкиш с грис и канела

От: Иванка Куюмджиева

Необходими продукти:

• 1,5 кг. ябълки (обелени, на едро ренде);
• 1 ч. ч. грис;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 1 ч. л. канела;
• олио;
• пудра захар за поръсване;
• 1 ванилия.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме ябълките с канелата и 1 с. л. захар.

Смесваме и разбъркваме гриса, брашното и содата.

В намазнена тава разпределяме малко от сухата смес, отгоре поръсваме ябълки, суха смес, ябълки и така, докато свършат. Завършваме със суха смес и поръсваме с малко олио.

Печем във фурната на 18 градуса за около 45 минути. Изстиналия сладкиш поръсваме със смес от пудра захар и ванилия.