От: Гергана Георгиева
Необходими продукти:
- 1 пакет фини кори;
- 1 ч. ч. захар;
- 4 яйца;
- 200 гр. орехи (натрошени);
- 1 к. ч. олио;
- 100 гр. краве масло.
За сиропа:
- 3 ч. ч. захар;
- 3 ч. ч. вода;
- сока на 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и олиото.
В намазнена с олио тава поставяме 2 кори, които намазваме със сместа. Отгоре редим по 1 кора, която намазваме със сместа, а през няколко кори поръсваме с орехи. Завършваме с кора и нарязваме на парчета по избор.
Заливаме с разтопеното масло.
Печем във фурната на 160 градуса до зачервяване. Оставяме да изстине.
Смесваме водата и захарта за сиропа и варим 10 минути. Сваляме и добавяме лимоновия сок.
С горещия сироп заливаме изстиналата баклава.
