Talkuvam.bg

Гръцка баница по стара рецепта

Гръцка баница по стара рецепта

От: Ваня Георгиева-Манджукова


Необходими продукти:

За сиропа:
  • 4 ч. ч. вода;
  • 3 ч. ч. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тази баница едно време майка ми я правеше много често.

Разбиваме добре яйца със захар. Прибавяме олиото, пресятото с бакпулвера брашно и орехите.

Нарязваме корите на ленти без да развиваме рулото. Разрошваме и ½ от тях разпределяме по дъното на намазнена тавичка. Отгоре разпределяме сместа и покриваме с другата половина от корите. Нарязваме и поливаме по разрезите с а с горещото олио.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до златисто (около 30 минути). Оставяме да изстине.

Смесваме вода и захарта за сиропа и варим 10 минути. С горещия сироп поливаме студената баница.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...