Вкусни мелчета

Вкусни мелчета

От: Ваня Георгиева-Манджукова


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 3-4 с. л. олио;
  • брашно (за средно меко тесто).
За сиропа:
  • 1,2 л. вода;
  • 600 гр. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и омесваме всички посочени продукти, като мята активираме предварително в малко подсладена със захарта вода. Намазвам тестото с олио и оставяме да втаса, докато удвои размера си.

Разделяме на малки топки, които оформяме на малки фитилчета и след това – на възелчета.

Пеем във фурната на 180 градуса до зачервяване. Оставяме да изстинат.

Варим водата със захарта 10 минути и заливаме възелчетата.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*