От: Радостина Станчева
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. свинска мас (разтопена);
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- брашно (за средно меко тесто;
- сирене за плънка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко.
Смесваме всички продукти и разбърквайки и по малко добавяме брашното. Омесваме средно меко тесто.
Разделяме на 5 топки, които разточваме на кръгли кори с дебелина около 2 мм. Нарязваме по диаметрите на триъгълници. Поставяме по малко сирене и навиваме.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.