От: Радостина Станчева
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. вода;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 к. л. сода бикарбонат;
- 1 к. л. бакпулвер;
- 2 кутийки локум;
- 3 ванилии;
- около 200 гр. пудра захар;
- орехови ядки.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата и олиото и оставяме да заврат. Прибавяме с бъркане содата и бакпулвера и сваляме от котлона. Сипваме наведнъж цялото количество брашно и бъркаме до меко тесто от еднородна смес.
Откъсваме по малки парченца от топлото тесто и леко сплескваме между дланите си. В средата му поставяме по парче локум и 1/4 орехова ядка. Затваряме и овалваме. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна. Изваждаме и още горещи се овалваме в смес от пудрата захар и ванилиите.
