Talkuvam.bg

Пухкава и вкусна питка с газирана вода

Пухкава и вкусна питка с газирана вода

От: Виргиния Дъбева


Необходими продукти:

  • 300 мл. газирана вода (жълта лимонада);
  • ½ кубче прясна мая;
  • 2 яйца (1 жълтък за намазване);
  • 1 ч. л. захар;
  • ½ ч. л. сол;
  • 2-3 с. л. олио;
  • около 700 гр. брашно.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да втаса за 30 минути.

Премесваме и разделих на две токи, които разточваме на правоъгълници. Намазваме ги с масло, нарязваме на квадратчета и във всяко квадратче поставяме обилно от плънката (смес от изброените продукти).

Подреждаме по 5-6 квадратчета едно върху друго и редим прави в тавата. Оформената питка оставяме да втаса за 30 минути. Намазваме с разбит жълтък с малко прясно мляко и олио и ако е останало от плънката, разпределяме и нея.

Печем във фурната на около 175 градуса за около 50 минути. Готовата питка намазваме с масълце, покриваме с кърпа и оставяме „да обиколи нивата“.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...