Ароматни розички с извара и подправки

Ароматни розички с извара и подправки

От: Виргиния Дъбева


Необходими продукти:

За тестото:
  • 3 ч. ч. брашно;
  • ½ кубче прясна мая;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • ½ ч. ч. вода (топла);
  • 1 яйце;
  • 2 с. л. сусам.

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко тесто.

Разточваме на кора, която нарязваме на кръгчета с отвора на купичка. По средата слагаме малка чашка и срязваме от нея към края на кръга на 4. Махаме чашката и на нейно място поставяме малко извара и подправки по избор (чубрица). Краищата затваряме и оформяме розите. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене и оформяме питката. Оставяме да втаса и намазваме със смес от яйце и малко олио и прясно мляко.

Поръсваме по желание със сусам .

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*