От: Виргиния Дъбева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 2 с. л. захар;
- 1 к. л. сол;
- 1 с. л. оцет;
- 3 с. л. олио;
- 1 л. вода (топла);
- 1 пакетче суха мая;
- 800-850 гр. брашно (до смес малко по гъста от боза);
- краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти. Оставя сместа да втаса.
Взимаме с черпак от сместа и разстиламе в намазнен и сгорещен тиган. Печем равномерно от двете страни.
