От: Виргиния Дъбева
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница (500 гр.);
- 5 яйца;
- 500 мл. газирана вода;
- ½ кофичка кисело мляко (250 гр.);
- 200 гр. майонеза;
- 200-300 гр. сирене (натрошено);
- ½ ч. л. сол;
- 1 бакпулвер;
- олио (разтопено масло).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме 2 кори с мазнина, поставяме ги една върху друга и поръсваме със сирене. Събираме и набираме като цветенце. Подреждаме в намаслена тавичка. Така процедираме и с останалите кори.
Печем във фурната на 200 градуса до лек загар.
Смесваме и разбъркваме майонезата с газираната вода, добавяме разбитите яйца, солта и бакпулвера. Заливаме баницата и допичаме до готовност. Изваждаме баницата и обръщаме.
