Питки по стара рецепта

Питки по стара рецепта

От: Виргиния Дъбева


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 1/2 кубче мая;
  • 700 мл. вода;
  • 3 с. л. кисело мляко;
  • 3 с. л. олио;
  • 2 ч. л. захар;
  • 2 ч. л. сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, смесваме с останалите продукти. Омесваме меко тесто с намазнени с олио ръце.

„Бием“ тестото на плота поне 20-ет пъти и оставяме да втаса.

С намазнени ръце оформяме малки питки, които подреждаме в намаслена тава. С нож им правим разрез във формата на хикс. Оставяме да се отпуснат за 10-инта минути.

Печем във фурната на 180 градуса до златист цвят. Готовите питки покриваме с кърпа и стават истински душички!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*