Пухкав кекс без кисело мляко

Пухкав кекс без кисело мляко

От: Виргиния Дъбева


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. олио;
  • ½ ч. ч. вода (топла);
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • ½ к. л. лимонтозу;
  • 2-3 с. л. какао;
  • 2 ванилии (настъргана лимонова кора).
За отгоре:
  • шоколад (разтопен);
  • кокосови стърготини (пудра захар).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта добре. Прибавяме предварително смесените топла вода и олио и след това смесеното брашно с, ванилиите, содата и лимонтозуто. Отделям една трета от сместа и към нея добавяме какао.

Изсипваме една част от бялата смес върху намазана с мазнина и поръсена с брашно кексова форма. След това – кафявата смес и завършваме с бялата.

Печем в загрята фурна за 180-200 градуса до пълна готовност.

Изваждаме и отгоре поливаме с разтопен шоколад и поръсваме с кокосови стърготини или пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*