От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- пудра захар за поръсване;
- мармалад.
За тестото:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 3 ванилии;
- 1 к. ч. олио;
- 1 к. ч. вода;
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- ½ пакетче амонячна сода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта добре. Добавяме останалите продукти и бъркаме до хомогенна смес. Изсипваме в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност (12-13 минути). Когато изстине, обръщаме върху влажна хавлия. Намазваме с мармалад и навиваме на руло. Поръсваме с пудра захар.
