От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 1 пакетче прясна мая (2 пакетчета суха мая);
- 300 мл. вода (топла);
- 1 ч. л. захар;
- 2 яйца;
- 100 гр. краве масло;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 2 капки оцет;
- 1 с. л. сол;
- брашно (колкото поеме, за меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто.
Оформяме мекиците с намазнени ръце и пържим в сгорещено олио.
