От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 1 кубче прясна мая;
- 300 мл. вода;
- 1 ч. л. захар;
- 1 к. ч. олио;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 яйце;
- брашно (колкото поеме, за меко тесто, около 1 кг.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто.
Премесваме и разделяме на няколко 2-3 топки, от които оформяме хлебчетата. Оставяме ги да втасат.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
