Пухкав козунак с локум (на конци)

Пухкав козунак с локум (на конци)

От: Снежи Владимирова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 100 мл. вода (топла);
  • 1 кубче прясна мая;
  • 1 ч. ч. мляко (топло);
  • 8 с. л. захар (1 ч. ч. захар);
  • 1 к. ч. краве масло (свинска мас);
  • кората на 1 лимон (настъргана);
  • 1 с. л. сок от лимон;
  • 1 кг. брашно (пресято);
  • олио;
  • локум.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме  с намазнени с олио ръце много меко тесто.

Премесваме и разделяме на 3 топки, които разточваме . Поръсваме с локум и навиваме на рула. Леко ги усукваме и сплитаме. Поставяме завиваме в намазнена тавичка и оставят се да втаса. Поръсваме със захар.

Печем във фурната на 170 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*