От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 амонячна сода;
- 1 бакпулвер;
- 200 гр. кисело мляко;
- 2 ванилии;
- брашно (колкото поеме, за меко тесто);
- боя за сладки;
- захар (за поръсване);
- листа от чемшир.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото и смесваме с останалите продукти за тестото. Брашното добавяме по малко, докато омесим меко тесто.
Оформяме малки топчета, които подреждаме в покрита с хартия за печене или намазнена тава.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко розово. Изваждаме и оставяме да изстинат.
Слепваме по двойки с мармалад. Може да ги издълбаем, напълним със смес от издълбаното и мармалад и тогава да ги слепим по двойки.
Топим в боите и овалваме в кристална захар. Украсяваме с листенца чемшир.
