От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 200 гр. кисело мляко;
- 1 с. л. сода бикарбонат;
- 1 к. ч. олио;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. брашно;
- 4 с. л. какао;
- 1-2 банана (на кръгчета);
- украса по желание.
За сиропа:
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. вода.
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 2 пакетчета пудинг.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти. Бъркаме до хомогенна смес. Изсипваме във форма.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Когато изстине, разделяме блата хоризонтално на 2 по-тънки.
Смесваме водата със захарта за сиропа и варим 10-на минути.
Разбиваме готовия пудинг с прясното мляко.
Редим блат, сиропираме, разпределяме отгоре кръгчета банан и намазваме с крем. Подставяме втория блат, сиропираме и измазваме с крем. Украсяваме по избор.
