Talkuvam.bg

Вкусни и ароматни кифлички с локум

Вкусни и ароматни кифлички с локум

От: Снежана Тодорова


Необходими продукти:

  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 350-400 мл. прясно мляко (топло);
  • 9 с. л. захар;
  • 1 ч. ч. мазнина (смес от мас и олио);
  • 1 ванилия;
  • 1 кубче прясна мая;
  • брашно (за меко тесто);
  • локум на парченца).
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто, което оставяме да втаса, докато удвои размера си.

Разделяме на няколко топки, които разточваме на кори. Нарязваме по триъгълници, поставяме по парче локум и навиваме на кифлички. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме със смес от жълтъка, малко мляко и ванилията и поръсваме със захар.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...