Talkuvam.bg

Кифлички с луканков салам и кашкавал

Кифлички с луканков салам и кашкавал

От: Снежана Тодорова


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно;
  • 250 мл. вода (топла);
  • ½ кубче прясна мая;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 100 мл. олио;
  • майонеза за намазване;
  • краве масло за намазване.
За плънка:
  • луканков салам;
  • кашкавал.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто, което оставяме да втаса за около 45 минути.

Разделяме на няколко топки, които разточваме на кори. Нарязваме по триъгълници, поставяме по парче салам и кашкавал и навиваме на кифлички. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме с майонеза.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Изваждаме и веднага намазваме с горещо разтопено масло.

Тестото е подходящо и за сладки кифли с локум, шоколад и орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...