От: Снежана Тодорова
Необходими продукти:
- 1 пакет какаови бисквити;
- 1 пакет бели бисквити;
- череши (без костилки);
- 1 желатин;
- 1 ч. ч. вода;
- ½ ч. ч. захар;
- сладкарска боя.
За крема:
- 1 пакетчета нишесте;
- 1 л. прясно мляко;
- 1 ½ ч. ч. захар;
- 1 ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме млякото със захарта да заври и с разбъркване добавяме предварително разбитото в малко мляко нишесте и ванилията.
Смесваме водата със захарта и варим 10-на минути. Оцветяваме със сладкарска боя и добавяме разтворения според опаковката му желатин. Изсипваме във форма с фолио и редим черешки.
Редим ред бисквити от единия вид, намазваме с крем, 2-ред бисквити от другия вид, крем и така докато свършат. Прибираме в хладилника, за да стегне.
Обръщаме тортата в подходящ поднос.
