От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 1 кубче прясна мая;
- 400 мл. вода (топла);
- 1 ч. л. захар;
- 1 яйце;
- 1 к. ч. олио;
- 2 с. л. кисело мляко;
- 2 капки оцет;
- 1 с. л. сол;
- брашно (колкото поеме, за меко тесто);
- краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко затоплена и подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.
Разпределяме на топки, които разточваме, намазваме с масло и прегъваме на две. Оставяме да втасат.
Пече, в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
