От: Снежи Владимирова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 кубче прясна мая;
- 1 ч. ч. маргарин;
- 1 ч. ч. вода (топла);
- 1 к. л. захар;
- 1 к. л. сол;
- брашно (колкото поеме, за меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко затоплена и подсладена със захарта вода. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме по-меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои размера си.
Премесваме, оформяме на топка, която леко сплескваме и поставяме в покрита с хартия за печене тава. Надупчваме на места, оставяме да втаса и може да намажем с жълтък.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
