Talkuvam.bg

Питки „Пухкавелки“

Питки „Пухкавелки“

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

  • около 800 гр. брашно (пресято);
  • 300 мл. прясно мляко (топло);
  • 1 яйце;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 2 с. л. олио;
  • 4-5 капки оцет;
  • 25 гр. прясна мая;
  • сусам за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Покриваме го и оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.

Оформяме на малки топки, поръсваме със сусам и оставяме да втасат повторно.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...