Баклава с готови кори и кексова плънка

Баклава с готови кори и кексова плънка

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

  • 800 гр. кори за баница;
  • олио.
За плънката:
  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 3 ванилии;
  • 1 ч. ч. орехи (смлени или ситно натрошени);
  • 1 ч. ч. брашно;
  • ½ пакетче бакпулвер.
За сиропа:
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 1 и ½ ч. ч. вода;
  • 2 ванилии.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти за плънката.

Навиваме ½ от корите на хармоники и ги подреждаме в намазнена тава. Поливаме с олио и разпределяме равномерно сместа за плънката. Покриваме с останалите кори, които също нагъваме на хармоники и поливаме с олио.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до златисто. Изваждаме, оставяме да изстине и нарязваме на парчета.

Варим водата със захарта и ванилиите за около 10 минути и заливаме изстиналата баклава.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*