Talkuvam.bg

Козуначени кифлички с мармалад и сладко от малини

Козуначени кифлички с мармалад и сладко от малини

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

За тестото:
За намазване:
  • 1 жълтък;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Покриваме го и оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.

Разделяме на 6 топки, които разточваме на кори и нарязваме на по 8 триъгълника (по 4-те диаметъра). На някои поставяме малко мармалад, а на другите – сладко от малини. Навиваме на кифлички и подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат за 10 минути и намазваме със смес от жълтъка и малко олио и поръсваме със сусам.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...