Домашно хлебче в гювеч

Домашно хлебче в гювеч

От: Маргарита Николова


Необходими продукти:

  • 800 гр. брашно;
  • 1 с. л. сол;
  • 600 мл. вода (хладка);
  • 1 кубче прясна мая.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне.

В брашното оформяме кладенче и в него изсипваме солта, шупналата мая и водата и омесваме меко и нелепнещо тесто. Покриваме го и оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.

Оформя хлебчето и оставяме да втаса.

Поставяме гювеча във фурната и я включваме на 200 градуса. След 10-на минути в него поставяме хляба и печем с капак за 30 минути. Махаме капака и печем още 15-на минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*