От: Маргарита Николова
Необходими продукти:
- 500 гр. свински ребра;
- 50 мл. олио;
- 5 стръка праз (на дребно);
- 2 с. л. доматено пюре;
- 2 с. л. червен пипер;
- 1 ч. л. сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме ребрата в олиото. Добавяме праза, доматеното пюре, червения пипер и солта. Когато се запържат, прехвърляме в гювеч и покриваме с капак.
Печем във фурната на 200 градуса за 2 часа. Махаме капака и допичам еза още 10 минути.
