От: Маргарита Николова
Необходими продукти:
- лозови листа (пресни, измити и подсушени).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме едно върху друго 10 бр. лозови листа и заедно навиваме на руло. Така напълваме в сухи бутилки. Завиваме капачките и оставяме на хладно място до 1 година.
Преди употреба: срязваме пипето, изваждаме листат (имат вид на прясно набрани) и леко ги бланшираме за 5 минути във вряла вода.
