Talkuvam.bg

Вкусен сладкиш с бисквити и крем

Вкусен сладкиш с бисквити и крем

От: Серпил Али


Необходими продукти:

За соса:
  • 300 гр. ягоди;
  • 5 с. л. захар;
  • 2 с. л. царевично нишесте (разтворено във вода);
  • 1 ч. ч. вода;
  • 1 ванилия.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме бисквитите с маслото и омесваме. Разпределяме във форма (26 см.) и притискаме. Прибираме в хладилника.

Смесваме и разбъркваме крема сиренето, яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията.
Добавяме настъргана лимонова кора. Разпределяме сместа във формата. Поставяме формата в по-голяма тава и доливаме в нея вода.

Печем на водна баня във фурната на 170 градуса за около 1 час.

Изсипваме ягодите в тенджерка и загряваме на котлона. С разбъркване добавяме ванилията и разтвореното в малко вода нишесте и когато се сгъсти, сваляме от котлона и разпределяме върху чийзкейка. Прибираме в хладилника за 1 нощ. Украсяваме по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...