Реване с крем

От: Серпил Али

Необходими продукти:

За блата:

• 3 яйца;
• 1/2 половин чаша захар;
• 1 ч. ч. краве масло (разтопено);
• 1 ч. л. олио;
• 1 ч. ч. грис;
• 1 ч. ч.  брашно;
• 1 бакпулвер;

За крема:

• 650 мл. прясно мляко;
• 2 с. л. брашно;
• 1 с. л. царевично нишесте;
• 1 с. л. кокосови стърготини;
• 1 яйце;
• 1 ванилия;
• 3 супени лъжици захар.

За сиропа

• 2 1/2 ч. ч.  захар
• 3 чаши вода (до 650 ml)
• половин лимонов сок

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме с разбъркване останалите продукти. Изсипваме сместа във тавичка.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Смесваме водата със захарта и лимоновия сок и варим 10 минути.