Talkuvam.bg

Кюфтета по чирпански (по нашенски)

Кюфтета по чирпански (по нашенски)

От: Жулиета Андонова


Необходими продукти:

За кюфтетата:
За соса:
  • 2 глави лук (на ситно);
  • 2 скилидки чесън;
  • около 1 кг. картофи (на едро);
  • 1-2 моркова (на шайби)
  • 1 ч. л. червен пипер;
  • 1 с. л. брашно;
  • 300 мл. доматен сос;
  • олио;
  • сол на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за кюфтетата и омесваме добре. Оформяме кюфтетата и ги овалваме в брашно.

Запържваме леко лука, чесъна, морковите и картофите в малко мазнина. Добавяме червения пипер, брашното и доматения сос и малко вода и варим около 10 минути. Прибавяме кюфтетата и оставяме да къкри до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...