Картофени кюфтета със сирене и кашкавал

От: Жулиета Андонова

Необходими продукти:

• 1 кг. сварени картофи;
• 300 гр. сирене (настъргано);
• 150 гр. кашкавал (настърган);
• 1 яйце;
• 1 ч. л. сол;
• 1 ч. л. черен пипер.

За панировка:

• брашно;
• яйце;
• галета;
• корнфлейкс.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за кюфтетата и омесваме добре. Оформяме кюфтета и ги овалваме последователно в брашно, разбито яйце и смес от галета и корнфлейкс.

Пържим в сгорещено олио.