Talkuvam.bg

Класическият крем карамел

Класически крем карамел

От: Жулиета Андонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Карамелизираме 50 гр. захар с малко вода в подходящ съд на котлона. Когато получим златист карамел, сваляме от котлона и разпределяме във формички.

Разбиваме яйцата, останалата захар, ванилията и прясното мляко и насипваме във формичките. Подреждаме ги тава, в нея доливаме вода 1/2 от височината на формите.

Печем на водна баня в слаба фурна на 150-160 градуса за 1 час. За да няма шупли, следим водата да не заври и ако е нужно доливаме в тавата малко студена вода.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...