От: Жулиета Андонова
Необходими продукти:
- 40 бр. дребни смокини;
- 500 гр. захар;
- 300 мл. вода;
- ½ с. л. лимонтозу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата със захарта и варим 10-15 минути. Добавяме смокините и варим на тих огън, като периодично разбъркваме. Когато се сгъсти, добавяме лимонтозуто и след няколко минути сваляме от котлона. Оставяме да изстине.
Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и варим около 5 минути. Съхраняваме на тъмно и хладно място.
