Talkuvam.bg

Постна яхния

Постна яхния

От: Жулиета Андонова


Необходими продукти:

  • 1 глава лук;
  • 1 морков;
  • 1 пипер;
  • чесън;
  • дръжки на ½ връзка магданоз;
  • 5 картофа (на едро);
  • около 300 гр. жълт фасул;
  • 3 с. л. грах;
  • 1 малка тиквичка (на дребно);
  • 1 ч. л. доматено пюре;
  • 1 ч. л. червен пипер;
  • 1 настърган домат;
  • джоджен (гюзум, гьозум).

Начин на приготвяне:

Запържваме нарязаните лук, морков, пипер, чесън, магданозени дръжки. Добавяме картофите, фасула, граха, тиквичката и оставяме да къкри. Накрая прибавяме доматеното пюре, червения пипер, домата и джоджена и след 5-10 минути сваляме от котлона.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...