От: Жулиета Андонова
Необходими продукти:
- 2 с. л. брашно;
- кубче масло;
- 300 мл. прясно мляко;
- 3 яйца;
- 200 гр. сирене (натрошено);
- 1 ч. л. червен пипер;
- черен пипер;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в малко масло за 2 минути. Добавяме с разбъркване прясното мляко, разбитите яйца и сиренето и след минутка сваляме от котлона. Поднасяме залята със запържен червен пипер в малко масло. Може да поръсим с черен пипер и магданоз.
