От: Жулиета Андонова
Необходими продукти:
- 500 гр. пилешки сърца;
- 1 ч. ч. ориз;
- 1 глава лук;
- ½ връзка пресен лук;
- 1 морков (на кубчета);
- 3 ч. ч. бульон;
- 5 с. л. олио;
- сол;
- черен пипер на зърна.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме сърцата заедно с моркова и черен пипер на зърна. Към края добавяме сол.
Запържваме двата вида лук, добавяме ориза и когато се остъкли, прехвърляме в тава. Доливаме бульона, добавяме сол и отгоре разпределяме сърцата.
Печем във фурната на 180 градуса за 20 минути.
